座地式三合一製硬式雪糕機 (意大利 )
Staff ‘北極熊’ 型號 : R151A MED
尺寸 : 600長 x 850深 x 1,335高 毫米
將15升冰淇淋混合物
高溫巴斯德殺菌至85℃並冷卻至4℃
可製作以下食譜：
義式冰淇淋/冰淇淋，雪泥/義式雪泥，
冰淇淋混合巴氏殺菌，蛋糕，奶油，
泡芙糕點，明膠， 果醬，酸奶，慕斯，
棉花糖，新鮮起司和醬汁
時產量 : 39 公升
冷媒 : R452a
電量 : 4,800 瓦
380V/50/三相
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